厨房设备应该怎么选?

2022-05-13

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      厨房设备工程规划设计标准和要求也在不断提高,中央厨房,无论是内外,还是找到强大的中央厨房设计实力和设计都非常重要,毕竟,对于完美的餐厅厨房、食品速度管理,也大大提高了厨房设备工程的整体水平。

      一、储藏用具

      食品储存用品储存两种食品储存冷藏两种冷藏厨房制冷保存设备、冷藏用品储存餐具、炊具、器皿等储存空间储存用具通过各种底柜、吊柜、角柜、功能装饰柜等。

     二、厨房炊具

      炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等.

      三、厨房电器

     电饭煲、微波炉、水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等.

     四、洗涤用具

     包括冷热水供应系统、排水设备、洗涤盆、洗涤柜等,厨房垃圾应设置垃圾桶或卫生间等消毒柜、食品垃圾粉碎机等设备。

      服务项目信誉好的中央厨房整体规划不仅体现在整体规划上,还将通过一系列;配套推出更多相关的保护维修服务项目,全面推行服务项目,确保服务项目的完成;实际应用的厨房整体规划具有丰富的经验,能够真正通过全方位的售后服务渗透,保证品质的提高。

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